Tillsammans med Beatrice Crona, professor vid Stockholms Universitet, utforskar vi dessa frågor under en guidad visning av Cooking Sections utställning Undamming Rivers. Beatrice arbete fokuserar på olika aspekter av hållbarhet, med specifikt fokus på livsmedelsystem och sjömatens roll.
Beatrice Crona är forskare på Stockholms Universitet och är även verksam inom Stockholm Resilience Center. Hennes arbete fokuserar på olika aspekter av hav och fiskestyrning, såväl som att förstå deras socio-ekologiska kopplingar globalt.
Entré till utställningen ingår i priset. Begränsat antal platser.
Bild: Beatrice Crona. Foto: E-L. Jansson